Tim Raue

2. Oktober 2017

Tim Raue

Vom Straßenkämpfer zum Spitzenkoch: Tim Raue ist für seine experimentierfreudige Küche weltbekannt. Seit Herbst 2016 ist der 2-Sterne-Koch Tim Raue Marken-botschafter von METRO Cash & Carry Deutschland. 1997 wurde Raue zum ersten Mal Küchenchef. 1998 wurde er vom renommierten Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ zum Aufsteiger des Jahres gewählt. 2007 dann der erste Michelin Stern. Im Juli 2010 eröffnete er das Restaurant Tim Raue.

Montag | 2. Oktober 15:30–18:00 Uhr | Forum